"Sudar como un
pollo" proviene de la forma en que los pollos asados sueltan grasa y
jugos al girar en el asador, no del sudor real del animal, que no posee
glándulas sudoríparas. La expresión hace referencia al "sudor" de los
jugos del pollo asado o a la carne cocinándose a alta temperatura.
Pero sí hay personas que realmente sudan
como pollos, por ejemplo, los que tienen más grasa en su interior, esas
personas sudan a chorros.
Y también están los que tienen mucho que
ocultar, cuando hablan o exponen algo; y los que mienten como bellacos, si no
están muy entrenados para mentir, "sudarán la gota gorda", por
cierto, expresión que procede de sudar grandes gotas de sudor.
En el aspecto de sudar como un pollo
entra también el sudor de las manos, la hiperhidrosis palmar, eso pasa porque
se activa el sistema nervioso simpático, en situaciones de: estrés, ansiedad,
miedo o excitación.
Tanto con una cosa, como con la otra, se
suda mucho por miedo, por estar mintiendo, o por pensar en mentir, y por eso
hay mucha gente a la que le sudan las manos como si fuera el "sudor"
de un pollo.
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| Foto de mi amiga Juani Mora. |


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