TORTILLA DE PAPAS.

Los que somos por naturaleza gorditos, o gordos, gorditas o gordas, hemos estado más de tres cuartos de nuestra vida a régimen; unos tramos más severo, otros tramos más liviano, en algunos casos ayudado por unas pastillas que venían de Córdoba, que quitaban las ganas de comer, pero que tenían "cosas raras" y fueron detenidos los recetantes y los que preparaban la receta.

Pero al final, si sumas todos los años, te has pasado más de la mitad de tu vida sin comer ni beber las cosas que realmente te gustan, sin poder disfrutar de unas papas con huevo y chorizo con un buen migajón para mojar, por poner un solo ejemplo.

Los hidratos de carbono del pan, los hidratos de carbono de las papas fritas, así como el aceite absorbido, el colesterol de los huevos y el exceso de aceite para freírlos...

¡Ofú que cosa más mala por Dios!

A mí particularmente, me gusta comerlos con una coca-cola con hielo, única cosa que me gusta comer con la bebida americana.

Hoy, he ido a recoger un par de tortillas de patatas al simpar despacho de comidas, "Pollos Richi" porque tengo invitados en casa, y me han vendido las tortillas en su envase de aluminio con su tapa de cartón cerrada, al estilo y en el mismo envase donde se entregan los pollos asados que se venden normalmente en los asadores.

Al llegar a casa, me he dado cuenta que los envases estaban todavía bastante calientes porque las tortillas estaban recién hechas, y entonces he decidido abrir parte del cierre para que ventilaran y no se pocharan demasiado con el calor reconcentrado.

¡Por Dios, que perfume ha salido disparado de dentro del contenedor de la tortilla!

¡Qué olor tan alimentador!

¡Qué cosa más rica!

Me han entrado ganas de coger un bollo (que no tengo porque no compro pan), un palillo para dientes y un cuchillo para cortar la tortilla a cuadritos, un vaso chato y una buena botella de tinto fresquito; y empezar, sin necesidad de terminar hasta estar totalmente saciado.

Taquito de tortilla, pellizquito de pan y "buchito" de vino", y por cierto, me gustan un poco menos hechas por dentro, que chorree algo el huevo. Ummm.

Je, je, je, pero los sueños, sueños son.

"Y después que vengan los gabachos a vendernos la tortilla a la francesa, ufff."

Foto extraída de la página: cocinacaserayfacil.net

DESTINO.

Dos hombres y un destino es una película de 1969, ocho añitos tenía yo, dirigida por George Roy Hill y protagonizada por dos guaperas, pero guaperas de verdad de Hollywood: Robert Redfod y Paul Newman.

Al igual que estos, los políticos y los periodistas tienen también un destino, como decía el político alemán:

"Políticos y periodistas comparten el triste destino de tener que hablar hoy ya de cosas que hasta mañana no comprenderán totalmente. (Helmut Schmidt Ex-canciller alemán 1918-2015) "

Los políticos tienen muchas veces que hablar de cosas que desconocen, por mucho que se preparen, siempre habrá algo o mucho que los desconcierte; y lo peor de todo esto es que tienen que hablar sobre la marcha del tema, sin saber qué ha pasado, ni cómo ha pasado, ni consecuencias, ni culpables; se les pone un micrófono delante, y sea por el afán de protagonismo, o protagonismo electoral, sea por la insistencia del portador del micrófono, hay muchas veces que si se escucharan algunos años después, digo años como podría decir horas, ellos mismos se echarían las manos a la cabeza.

Todos pedíamos explicaciones de la pandemia, soluciones, problemas, cómo había sido, etc; y el pobre de Fernando Simón se vio entre la espalda y el micro y ya todos sabemos lo que pasó y ha pasado.

A muchos periodistas les pasa lo mismo; el deportivo que hace análisis del partido que se va a jugar mañana en el día de hoy, el que cree que tiene la razón en las cosas que pasan, que cuenta según su punto de vista, sin cotejar el punto de vista del contrario.

En fin, ambos, los políticos y los periodistas, muchos tienen que hablar de cosas que la mayoría de la veces no comprenden todavía. Pero así está la vida.

Foto extraída de la página: biblioteca.acropolis.com

LA IMAGINACIÓN.

La crisis, la tercera o cuarta ola de crisis, y cada una por un motivo; el ladrillo, las hipotecas basura, el covid19...

¿Tan cogidas tenemos las cosas con alfileres que se nos presenta un problema y se nos cae todo?

En la crisis del ladrillo, se cayeron las ventas, las promociones, las construcciones.

En la crisis de las hipotecas basura, se cerraron las fuentes fáciles de dinero, los bancos necesitaron ayuda externa para salir adelante, y el sistema financiero casi se viene abajo.

Y ahora con el covid, o la covid19...

Sanidad con recursos deficientes, protectores inexistentes, falta de instalaciones, y un sin fin de etcéteras.

Lo que si han aflorado son los listos de turno, los que compraron las casas desahuciadas a bajo precio para liberar a los bancos y ahora tienen un patrimonio más del triple o cuádruple del que tenían; los que solicitaron hipotecas (porque tenían garantías enormes, a un precio irrisorio para hacer negocios muy apetecibles; y los que jugaron con las mascarillas, caretas, desinfectantes, guantes (donde andarán), pijamas de plástico, a un precio de ricos con una calidad de mierda.

En tiempos de crisis solo la imaginación es más importante que el conocimiento. (Albert Einstein; físico alemán de origen judío, después suizo, austríaco y estadounidense 1879-1955)

Pero coñe, la imaginación para hacer el bien, como mi amigo Juan Carlos Marín que estuvo haciendo caretas hasta reventar su impresora particular de 3D, idear cosas para ayudar no para aprovecharse, y sobre todo, imaginar para trabajar en común no que cada uno lo haga como le salga de los cataplines.

Foto extraída de la página: sonria.com

CONTRAINDICACIONES.

Yo estuve tratándome de inflamación del nervio óptico (neuralgia) hace bastante tiempo, y el oculista de turno lo que me recetó fue un antinflamatorio; un antinflamatorio que era lo único que me aliviaba el horrible dolor de mi ojo, que algunas veces me despertaba a media madrugada y no me dejaba dormir más.

Pero si ahora, con el paso del tiempo, hubiera tenido que tomar tantos ibuprofeno como me tomé en aquella época, seguramente mi cuerpo no lo hubiera soportado; el ibuprofeno puede producir insuficiencia renal grave, insuficiencia hepática grave, trastornos de coagulación, úlcera, inflamación y hemorragia intestinal, insuficiencia cardíaca, y últimamente también es conocido por subir la tensión arterial, pero me quitaba ese horrible dolor.

Y si hablamos de la diálisis, ni te cuento las contraindicaciones que tiene, pero es la única forma, a parte del trasplante, que tienen las personas que se han quedado sin riñón de seguir adelante.

Pues lo mismo pasa en las formas de gobierno, los gobernantes y los regímenes que existen en cada país.

Nunca estaremos contentos con lo que tenemos, porque cada vez queremos más, y porque los que están a cargo de todo se aprovechan cada vez más.

Cuando teníamos monarquía absolutista, quisimos o nos impusieron la dictadura, después se firmó la constitución instaurando la monarquía parlamentaria, pero cambiamos a sistema republicano; después llegó la dictadura, pero queríamos democracia, ahora que tenemos democracia con una monarquía parlamentaria queremos volver a la república, y así sucesivamente; nunca estaremos satisfechos, porque cada vez tendremos más información de todo, sabremos más y conoceremos, como ya algo conocemos, las miserias de todos los regímenes. Todos los regímenes políticos, al igual que los medicamentos, los estados civiles, la forma de educar a los hijos, la relación con los compañeros, todo lo que hagamos en la vida tendrá sus contraindicaciones. Lo esencial es que los beneficios siempre sean superiores.

Y al final, y me reafirmo en ello, el problema no son los regímenes, ni la relación conyugal, ni parental, ni laboral; el problema grave son las personas, la avaricia y el ansia de poder de los que no están... por querer estar, y de los que están... por no irse ni con agua caliente; y al final, lo de siempre, la casa sin barrer.

"La investigación de las enfermedades ha avanzado tanto que cada vez es más difícil encontrar a alguien que esté completamente sano. (Aldous Huxley; Escritor y filósofo británico 1894-1963)"

Pues lo mismo pasa con todo, mientras más sabes, más exiges y más fallos encuentras, pero todo en la vida tiene fallos; ¿O no?.

Foto extraída de la página: atlantomed.com

¿QUÉ PUEDE HACER EL DINERO?

Qué bueno es el dinero para conseguir las cosas, que bueno es el dinero para llegar donde no llegarías sin el; que bueno es el dinero para pagar lo impagable, para comprar lo no comprable, que bueno es el dinero para tener lo que no tienen los demás, las ventajas, los pros, la sanidad privada, una Feria a "tuti-plén", un Rocío del mismo modo; fiestas, diversiones, guayabos y guayabas, vehículos, pisos, mansiones, criados, y lo peor de todo: chupópteros, correveidiles, adláteres, trepas, lameculos y un sinfín de etcéteras más.
Como todo en esta vida, el dinero es bueno, pero también es malo, porque tener mucho dinero implica gastar mucho; porque guardar es absurdo ya que no te puedes llevar nada.
Y gastar mucho conlleva muchos abusos, y cuando hasta los abusos ya te aburren, pasas directamente a otros tipos de placeres que pueden destruir lentamente o aceleradamente tu vida.
Y cuando ya entras en el infierno es cuando has tenido dinero, has vivido con dinero, has disfrutado de posición, influencias, y demás zarandajas, y de pronto se acaba, o se viene a la mitad, o desaparece.
¿Entonces que haces, robas para tener el mismo nivel?, ¿Estafas para mantenerte en el candelero?, ¿Calumnias a otros públicamente para cobrar por ello?
Esto es un problema, que se basa directamente en tener mucho dinero, y que tiene difícil solución.
"De aquel que opina que el dinero puede hacerlo todo, cabe sospechar con fundamento que será capaz de hacer cualquier cosa por dinero. (Benjamín Franklin; Político, científico e inventor 1706-1790)" 

Foto extraída de la página: vix.com

CALUMNIAS.

La palabra calumnia viene del latín "caluor" (engañar) seguida del sufijo "-umnus" propio del latín final; a su vez "caluor" proviene del griego "κηλέω" (encantar, practicar un encantamiento mágico o maligno)

Calumniar sería engañar, encantar o practicar un encantamiento mágico o maligno.

¡Que forma más deplorable de intentar ganar una batalla, responder a una afrenta, vengarse de un caso determinado, o solo intentar hacer daño por cualquier motivo!

La calumnia es un encantamiento maligno, un engaño preparado, urdido para encantar a quien lo escucha en contra normalmente del calumniado.

Desde pequeños, este virus para el que no tenemos vacuna, probablemente inoculado en nuestro ADN desde hace miles de años, empieza a hacer estragos; en el colegio, en la universidad, en el trabajo, algunas veces en casa, con los hijos, con lo padres, en el matrimonio, sobre todo en el mal avenido, y por encima de todo en la calle, con los amigos y los conocidos.

Calumniar se utiliza para preponderar, para quedar como bueno o buena y mandar al contrario al infierno de la maldad.

Y lo peor que tiene la calumnia es que es un virus que se transmite, que va de boca en boca, infectando al que escucha y así sucesivamente.

Y lo más dañino de todo, lo que más dolor produce, lo que más tristeza acarrea, lo que más aflicción infringe es la estela que deja, que para más "Inri" es imborrable.

Una puta calumnia de un puto o puta calumniadora estigma para toda la vida al calumniado, y si no a las pruebas me remito...

Después de escuchar la calumnia: "Cuando el río suena..."

¡La madre que los parió a todos y a todas!

"Los que divulgan la calumnia y los que la escuchan, si valiera mi opinión, deberían ser colgados; los divulgadores por la lengua, y los oyentes, por las orejas. (Tito Marco Paluto (254 a.c- 184 a.c.)"

Foto extraída de la página: legal.com.ar

NO ABRIR EL CORAZÓN.

El otro día, viendo la última versión de la película basada en la novela de Agatha Christie "Muerte en el Nilo", protagonizada por David Suchet que ha sabido para mí, adentrarse perfectamente en el personaje de Hércules Poirot se me encendió la bombilla.

En esta novela en la que se producen una serie de asesinatos, para más información tres, con objeto de acaparar una buena herencia, el mal se instaló en una pareja de novios que urdieron ese terrible plan.

Y Poirot, conocedor de la maldad humana, rápidamente se dio cuenta...

Todo en la vida no se puede comparar a un asesinato, pero si a concebir tramas fuera de la ley, trampas para conseguir ilícitamente dinero fácil, robar, sobornar, corrupciones, evasiones, y un sin fin de etcéteras más.

Yo conocí a gente que actuó mal y que empezó con un pico, después cogió un poco, jamás habló diciendo: yo peco, y al final se hizo con un buen paco, llegando a utilizar toda clase de pacos, hasta que fue cogido por un avatar del destino. (Paco=mineral de plata)

En un primer momento abrió su corazón al mal, y de ahí, a estos últimos lodos, todo fue progresivamente.

En la vida pública y en la privada ocurre esto muy a menudo, y si no, tengamos consciencia de los juicios, ya con sentencia definitiva; los casos de extorsión, de dilapidación y robo de dinero público; los casos de comisiones falsas, de tantos por cientos.

Los casos de violadores, de maltratadores, de abusadores de pequeños y pequeñas, todo está basado en la misma frase...

El ínclito Poirot le decía a Jaquelinne Bellefort (Emily Blunt) en la película, sabiendo lo que ésta se traía entre manos:

"No es bueno abrir nunca el corazón al mal, si lo haces no podrás volver más nunca atrás."

Foto extraída de la página: abc.es