No obligues a nadie a quererte, mejor oblĂ­galo a irse. Quien insista en quedarse, es quien realmente te quiere. Siempre seremos para alguien, la persona correcta que conocieron en el momento equivocado.

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12 febrero 2024

BACALAO.

 La palabra bacalao la compartimos con el catalĂĄn "bacallĂĄ" , el portuguĂ©s "bacalhau" y del italiano "baccalĂĄ"o "bacallaru".
Todas estas palabras provienen del neerlandés "bakeljaw". En fin, de por ahí viene.
Pero realmente proceden del latĂ­n y griego "ÎșαλλαρÎčασ" "callarias" (hermoso)
Y sĂ­ que es hermoso, sobre todo un buen lomo a la plancha o guisado al pil-pil.
Pero lo cierto y verdad es que siempre me chocĂł, al igual que Bilbao, que no se llamara "bacalado".
Y también el bacalao era uno de los peces objeto de chiste, en aquellas malas adivinanzas que se hacían cuando yo era un chaval, como por ejemplo:
¿Si todos los habitantes del mar se echaran una carrera cuĂĄl llegarĂ­a el Ășltimo?
Pues el delfĂ­n.
¿El pez mĂĄs hĂșmedo?
El bacalao.
En fin, tonterĂ­as para terminar la semana. 

Foto de mi amiga Juani Mora.


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