La palabra bacalao la compartimos con el catalån "bacallå" , el portugués "bacalhau" y del italiano "baccalå"o "bacallaru".
Todas estas palabras provienen del neerlandés "bakeljaw". En fin, de por ahà viene.
Pero realmente proceden del latĂn y griego "ÎșαλλαÏÎčαÏ" "callarias" (hermoso)
Y sĂ que es hermoso, sobre todo un buen lomo a la plancha o guisado al pil-pil.
Pero lo cierto y verdad es que siempre me chocĂł, al igual que Bilbao, que no se llamara "bacalado".
Y tambiĂ©n el bacalao era uno de los peces objeto de chiste, en aquellas malas adivinanzas que se hacĂan cuando yo era un chaval, como por ejemplo:
¿Si todos los habitantes del mar se echaran una carrera cuĂĄl llegarĂa el Ășltimo?
Pues el delfĂn.
¿El pez mĂĄs hĂșmedo?
El bacalao.
En fin, tonterĂas para terminar la semana.
Foto de mi amiga Juani Mora. |
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